每个冬天的每一天都是难以忍受的。每当外出时，都应该把自己裹得严严实实。如果遇到刮风下雨的天气，就会害怕摔倒。还有一些免疫力低下的人，在寒冷的冬季容易感冒、咳嗽。一般需要2周左右的时间才能彻底治愈冬季感冒。在这两周里，每一天都会很困难。因此，冬季我们要保重身体，减少生病的可能性。民间有“冬天吃一个水果，不用吃中药”的说法！大家一定都觉得这句话有点夸张，但是当我们村的老中医给我解释这种水果的功效时，我发现其实是有一定道理的，而这种水果就是有冬季第一果美誉的“橄榄”。橄榄的花期为每年四月至五月，成熟期为每年四月至五月。每年10月至12月。现在是十一月，正是橄榄的季节。虽然市面上的橄榄很少，但其实它是一种营养价值很高的水果。懂得养生的人在冬天会经常吃它们。据《本草纲目》记载，橄榄有“祛痰止咳”的功效。现代科学家发现，橄榄中所含的橄榄苦苷和维生素C可以减轻咽喉粘膜的炎症，缓解咳嗽、痰多的症状。同时，橄榄中所含的膳食纤维和天然有机酸可以促进胃液的分泌，从而健脾和胃。如果最近出现消化不良、食欲不振的情况，可以适当吃一些橄榄。醋泡老树橄榄是我最喜欢的零食之一，因为泡过的橄榄酸甜可口。每当喉咙不舒服时，吃一棵老橄榄树泡水喝醋，然后喝热水。你的喉咙会感觉特别舒服。如果经常感觉喉咙有痰，也可以多吃点醋泡过的橄榄，对身体有很多好处。 【食材准备】：老树橄榄2斤，粗盐100克，米醋500毫升，冰糖300克。 【制作方法】：第一步：将老树橄榄洗净沥干水分，然后在橄榄上撒上粗盐，反复揉搓15分钟左右。用盐摩擦可以去除老树橄榄的苦味，从而使树橄榄的味道更好。第二步：将磨碎的老橄榄树浸泡在清水中约2小时。这可以去除老树橄榄的咸味。时间到了，取出老树橄榄，用自来水冲洗干净。第三步：准备一个干净的玻璃瓶，将老橄榄树、米醋、冰糖放入瓶中搅拌均匀。然后将瓶子密封起来耐心等待7天。醋泡过的橄榄树就做好了。每天吃1-2粒，喉咙会特别舒服。吃法之二：橄榄无花果猪骨汤 冬天，很多人都想炖一些热汤，因为喝了马霍汤后，全身都暖和起来了。用猪骨、橄榄、无花果、玉竹、红枣炖的汤，不仅能止咳润肺，还能补气血。无论老人还是小孩，多喝此汤对身体都有好处。 【食品分生】：重里5-8霱、无花果10克、玉竹5克、老姜10克、红枣15克、猪骨500克、食盐、白酒、枸杞、运动油星量。 【制作方法】：第一步：先将橄榄洗净，然后将无花果干、黄精、红枣洗净备用。第二步：将猪骨冲洗干净，然后将猪骨和适量凉水放入锅中，用大火将猪骨吹10分钟，捞出，然后将猪骨表面的气泡全部冲洗干净。 S第三步：锅里倒入一汤匙油。油热后，将猪骨和老姜片放入锅中，将猪骨煎至干后，在锅边撒少许白酒。可以更好的去除猪骨的粘腥味。第四步：将炒好的猪骨、橄榄、无花果、玉竹、红枣和适量热水放入砂锅中，小火煮2小时左右，直至猪骨炖成骨头。第五步：锅里放少许盐，继续煮10分钟，然后关火，最后撒上一点气球即可食用。 “冬天吃水果，中药不用吃”！这种水果指的是橄榄，可以化痰、健脾胃、增强免疫力。现在已经到了，不知道怎么吃！如果今天的文章对您有用，请点击“关注”和“点赞”。这是对我最大的支持。稍后美食老胡将详细介绍给你更多的传统习俗。最后，感谢您的观看。 特别声明：以上内容（如有则包括照片或视频）由自媒体平台“网易号”用户上传发布。本平台仅提供信息存储服务。 注：以上内容（包括图片和视频，如有）由网易HAO用户上传发布，网易HAO为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。